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집밥 후기22

계란 삶는 시간 반숙 계란 삶는 시간이 가끔 헷갈릴때가 종종 있어, 아예 시간 간격을 두고 계란을 삶아 보았습니다. 요리 베테랑인 분들은 척하면 척이시겠지만... 저 같은 요린이는 자주 헷갈리더라구요 ㅠㅠ 같은 요린이 분들께 추천드릴 꿀템도 가지고 왔으니, 찬찬히 읽어보심 도움이 되실꺼에요 ! 계란 삶는 시간은, 각 3~4분 / 6~7분 / 9~10 분 별로 상태가 많이 달라지게 됩니다. 각각의 사진으로 계란 삶는 시간에 따른 삶은계란을 확인해 보겠습니다. 준비물 : 계란 6알 / 굵은소금 1티스푼 / 물 + 요린이를 위한 잇 아이템 : 에그 타이머! 다이소에 가심 쉽게 구매하실수 있어요. 요 에그 타이머는 계란삶을때 같이 넣어 주심 반숙1 / 반숙2 / 완숙 단계로, 계란이 얼마나 익었는지 껍떼기를 까지 않고도 쉽게 .. 2021. 10. 12.
명란구이 아무래도 요즘은 밖에서 식사하기보다는 집에서 식사를 하는 경우가 대다수이다 보니, 홈 술안주를 이것저것 시도하게 되는데, 그중 꽤나 맛있게 먹었던 명란 구이입니다. 명란젓을 한번 사면 냉동실에 두고 꽤나 오래 먹게 되더라구요. 한 번씩 그냥 먹기 질릴 때 향기로운 버터에 살짝 구워서 먹으면 홈술 안주로 먹기에 딱이랍니다. 명란구이 재료: 명란구이는 크게 준비할 재료가 많지 않습니다. 명란젓 (저염이나 무염 추천) / 버터. 그리고,집에 항상있는 마요네즈와 와사비로 소스 준비 끝! 저염 명란이 아닌 경우에는 명란젓을 물에 담궈 염분을 살짝 제거해주세요. 그냥 바로 구워드심 짭쪼롬하니 술안주가 아니라 밥반찬으로 드셔야 할 수도 있습니다. ㅠㅠ + 취향껏 부재료 집에 오이나 고추가 있다면 얇게 썰어서 같이 곁.. 2021. 7. 16.
노브랜드 칠리새우 마트 구경하는 것도 재밌지만, 노브랜드 구경하는 것도 꽤나 재밌답니다. 노브랜드에는 싸고 맛있는 냉동식품이 참 많아요. ~~ ♡╰(*´︶ `*)╯♡ 집에 식구가 많지 않다 보니, 중국요리 하나 시켜 먹으면 다 못 먹고 버리거나 며칠 동안 같은 메뉴를 먹게 되는 경우가 많은데, 노브랜드에 가면 요렇게 소포장된 메뉴들이 잘 나와있어서 자주 애용하고 있답니다. (๑•᎑< ๑)♡ 오늘은 맛있는 냉동식품 중에서도 가성비 좋은 노브랜드 칠리새우를 소개해드릴까 합니다. 노브랜드 칠리새우 가격은 6,480원입니다. 크림새우도 동일하게 가격은 6,480 원입니다. 중량은 칠리새우가 약 30g (10%) 더 많습니다. 사진으로 보면 꽤나 커 보이는데, 실제로 보면 그렇게 큰 크기는 아닙니다. 노브랜드 칠리새우는 한 끼 식.. 2021. 2. 25.
팽이버섯 베이컨 말이 도시락 반찬으로도 좋지만, 집에서 밥반찬으로 먹어도 맛있는 팽이버섯 베이컨 말이 ! 말고 구우면 끝이기 때문에 너무 쉬운 음식이랍니다 ~ 반찬고민일때 한번씩 해먹기 좋은, 나름 만만한? 요리랍니다 ㅋㅋㅋ 팽이버섯 베이컨 말이재료 : 팽이버섯 / 베이컨 양념장도, 부재료도 필요치 않아요. 재료는 팽이버섯과 베이컨 단둘 ! 저는 집에 보관중이던 베이컨이라 잘려져 있지만, 팽이버섯 베이컨 말이를 만드실때는 베이컨은 취향에 맞게 해주세요 ~ 저정도 길이면 조리시에 살짝 풀리는 경향이 있어서, 조금은 길게 준비해주시는게 좋을듯 해요. ◕‿◕ 베이컨을 깔고, 그위로 팽이버섯을 적당량을 놓고 돌돌돌 말아주세요. 팽이버섯은, 엄지손가락 두께만큼 넣으면 적당한 크기로 만들어 진답니다. 그냥 말아서 쌓아두기만 했는데, 색.. 2021. 2. 19.
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