반응형 집밥 후기22 한여름 저녁에 어울리는, 하이볼 만드는 법! 코로나가 터지기 몇년전.. 일본제품 불매운동이 일어나기 몇년전 .. 2017년도쯤 갔었던 첫 일본여행에서 가장 만족스러웠던것은 음식이었는데요, 특히 동네이자까야 에서 먹었던 닭꼬치와 하이볼이 너무너무 맛있더라구요 ..... 맥주와는 또다른 느낌이지만 맥주만큼 여름과 어울리는 술인 하이볼 집에서 직접 만들어 보았답니다. 오늘의 주제는, 간단하게 하이볼 만드는법 이에요~ 하이볼 만드는법 재료 위스키 / 탄산수 / 레몬 또는, 라임 요렇게 3가지만 있으면 됩니다 ~ 사실 하이볼하면 산토리라 산토리를 사러 이마트에 갔는데.. 이것도 마케팅 맞죠? ㅋㅋ 하이볼 1인자 산토리 가쿠젠 바로 옆에 이마트 저렴이 위스키인 탈리스만이 떡하니 있네요 결국 산토리 사러갔다가 저렴한 가격으로 유혹하고 있는 탈리스만을 사와 버렸.. 2020. 6. 9. 생선굽기 싫을때는, 비비고 생선구이가 딱! 1인가구가 늘어나면서 집에서 생선구이를 잘 안먹는 분들이 많은데요 생선 사오는것도 일이고, 굽는것도 일이고 무엇보다 먹고나서도 한참 빠지지 않는 냄새ㅠㅠ 오늘 포스팅은 집에서 "냄새없이 간단하게 생선구이 먹고 싶다" 하는 분들에게 유용할듯 하네요 ^^ 비비고 생선구이 3종을 먹어보았습니다. 비비고 생선구이는 , 고소한 비비고 고등어 구이 (2,958 원) 촉촉한 비비고 가자미 구이 (2,958 원) 도톰한 비비고 삼치 구이 (3,128 원) 요렇게 3종류로 출시가 되었답니다. 제가 구매한 가격은 마켓컬리 구매가격이라 마트에서 구매시 좀더 저렴하지 않을까 생각 됩니다. (의외로 삼치가 가장 비쌌어요!) 첫번째 먹어본 비비고 생선구이는 , 비비고 고소한 고등어 구이입니다. (※노르웨이산) 조리법은 그냥 비닐.. 2020. 6. 7. 성공적인 쫄면은, 백종원 쫄면 양념장으로. 날이 더워지니 야채에 곰팡이도 빨리 피는것 같아요 ㅠㅠ 김치 냉장고 없는 서러움 .... 양배추 단면에 피기 시작하는 곰팡이를 보고 빨리 야채들 해치워야지 하고 부랴부랴 만들어본 쫄면 입니다. 재료는 그냥 쫄면 면사리랑, 계란이랑 아삭아삭한 야채류로 집에 있는 재료로 간단히 준비해 주세요! 저는 김치 콩나물국 끓이고 나서 남은 콩나물 건더기가 많아서 활용 했는데요 시금치가 있으면 시금치로~ 미나리가 있으면 미나리로~ 쫄면은 양념이 쎄기 때문에 그냥 아무 야채나 넣어도 두루두루 어울린 답니다. 백종원 쫄면 양념장 재료는 _ 1인분 기준 고추가루 1스푼 / 고추장 3스푼 / 사과즙 2스푼 식초 2스푼 / 설탕 1스푼 / 간장1스푼 매실액 1스푼 / 겨자 1티스푼 집에 사과는 없고 파인애플이 있어서 새끼손가락.. 2020. 5. 30. 상큼한 유자 무절임 만들기~ 얼마전 포스팅 했었던 차돌풍에서 먹었던 유자 무절임이 너무 맛있어 한번 맹들어 봐야지 .. 하다가 드디어 만들었습니다! TV에 나왔었는줄은 몰랐는데, 편스토랑 이정현님이 유자 무절임을 했었다고 해서 이정현 유자 무절임 레시피로 따라서 만들어 봅니다. ㅎ 작은무 한통 (3/4 정도) 유자청 5스푼 + 식초 7스푼 + 소금 2/3 스푼 소주 넣어주면 유자 무절임의 아삭아삭함이 오래간대서 준비해뒀다가 깜빡하고 못넣었어요 ㅠㅠ 무를 통으로 썬다음 얇게 썰어주세요 두꺼운 썰은 무랑 얇게 썬 무 맛을 비교해보니 얇은게 훨씬 더 맛있더라구요 ~ 얇게 썰은후 한번더 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 무는 약 1250g 정도 사용했는데요 가로 22cm 세로 15cm 정도의 통에 3/2정도 차는 양이라 보시면 좋아요 잘 손질된.. 2020. 5. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
